인덕션 하이라이트 차이 전기레인지 장단점
주방 가스레인지 대신 전기레인지 인덕션을 사용하는 집이 상당히 많아졌습니다.
다양한 안전, 편의 기능 화력 차이도 꽤 나기 때문이에요.
아이가 있는 집이라면 가스보다는 인덕션 선택을 많이 하실 텐데요.
전기레인지를 처음 사용해보는 분이라면 터치형이나 버튼으로 조작하는
전기레인지 인덕션 사용이 처음에 불편하게 느껴질 수도 있습니다.
처음 인덕션 하이라이트 차이에 대해 모르는 분이 은근히 있더라고요.
그럼, 전기레인지 장단점 그리고 인덕션 하이라이트 차이 정리를 해봤습니다.
전기레인지 사용 시 장단점
장점
불완전 연소에 의한 유해가스를 줄일 수 있으며,
모든 틀을 빼서 청소를 해야 했던 가스레인지와
비교하면 상판만 관리한다는 점에서 청소, 위생관리가 쉽습니다.
열을 다른 방향으로 방출하지 않기 때문에 여름 주방 열기를 덜 수 있습니다.
미세한 온도 조절이 가능하여서 잘 타는 요리나 온도에 민감한 요리가 쉬워집니다.
단점
용기 선택이 자유롭지 않다는 점입니다. 하이라이트도 상판 열을 그대로 전달하는 방식이라
아래쪽이 변형이 있거나 두꺼운 경우 제대로 된 화력을 낼 수 없으며,
인덕션은 전용 용기를 꼭 써야 합니다.
버튼 조작이나 기능이 많은 만큼
단순한 조작으로 사용할 수 있는 가스레인지 대비
전기레인지 조작이 어렵게 느껴질 수 있습니다.
가스레인지 대비 초기 설치, 유지비용
하이라이트 사용 시 상판에 잔열이
오래 남아있으므로 화상에 주의해야 합니다.
인덕션 하이라이트 차이
기본적으로 둘 다 전기로 가열하는 제품으로 전기레인지로 분류됩니다.
하지만 인덕션 하이라이트 차이는 가열하는 방식의 차이가 있습니다.
인덕션은 직접적으로 열을 전달하는 게 아닌 내부 코일에
고주파 전류를 흘려 전기 기장으로 용기를 가열하는 방식입니다.
즉 인덕션 단점이라고 이야기할 수 있는 전용 용기가 필요한 이유입니다.
반면에 하이라이트는 상판 그대로 열을 전달하기 때문에 전용 용기가 필요 없습니다.
하지만 최근에 나오는 인덕션과 하이라이트가 포함된 복합형 제품을 보면
전기레인지 인덕션에 있는 편의 기능이 빠져있고 화력이 약하다는 단점이 있습니다.
하이라이트 장점이라고 한다면 가정용 전력을 직접 사용해
전자파 발생량이 적다는 점과 용기 사용이 자유롭다는 점이 있습니다.
예쁘고 성능 좋은 전기레인지 인덕션 vs
편하고 가성비 좋은 가스레인지
오늘은 전기레인지 장단점과 인덕션 하이라이트 차이에 대해 정리해보았습니다.
저는 어차피 이미 전기레인지를 사용하고 있어 단점보다는 장점이 더 많이 들어오는데요.
인덕션 하이라이트 조합이 아니더라도 가스레인지 + 인덕션 제품도 나오고 있고
직접 인덕션 사용하면서 느끼는 가장 큰 장점은 청소를 꼽을 수 있습니다.
전기레인지 상판만 사용 후 쓱쓱 닦아주면 깨끗해지고 전용 세제 없이도 깨끗하게 관리할 수 있고
오염이 눈에 잘 보이니까 바로 닦아주면서 주방 환경도 더 위생적으로 변했어요.
가끔 가스 밸브 잠갔나 하고 집으로 돌아오는 때도 있었는데
지금은 어차피 자동으로 꺼지니까 마음이 편합니다.
